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三丝回锅肉有荤有素,合理搭配,吃不够

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教程:怎么扫描二维码

发表于: 2017-06-19 15:18| 4574人阅读  1人回复| 只看楼主 | 倒序查看   

三丝回锅肉


主料
豆干300克
五花肉300克
青椒30克
红椒30克
辅料
盐适量
生抽10毫升
白糖5克
鸡粉适量
葱适量


做法

1.准备好所需的材料


2.五花肉放开水煮熟


3.捞起的五花肉放凉后切片


4.豆干切丝


5.青、红椒去蒂切丝


6.干锅放入五花肉爆出油后加放生抽焖煮2-3分钟捞起备用


7.再开锅放入蒜沫爆香,分别放入青、红椒丝、豆干丝爆炒


8.把五花肉再次放入,加入白糖一起爆炒


9.最后把调好的生粉水放入煮至收汁就做好了

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