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青菜鲜肉煎饺酥脆煎饺,一口一个真好吃

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教程:怎么扫描二维码

发表于: 2017-06-12 11:35| 4355人阅读  2人回复| 只看楼主 | 倒序查看   

早餐时来一份煎饺,青菜猪肉馅的,这样荤素主食都有了。饺子可以一次性多包点,放入冰箱冷冻保存,吃的时候提前一晚上取出放入冷藏室解冻,很方便哦。


青菜鲜肉煎饺

主料
饺子皮300克
猪肉200克
青菜200克
辅料
盐2.5克
料酒5克
姜2克
香油5克


做法

1.姜和猪肉混合剁成肉糜。


2.加入料酒和盐,搅拌至上劲。


3.青菜洗净,剁碎。


4.将青菜放入肉糜中,搅拌均匀。


5.取一张饺子皮,放上适量青菜肉馅。


6.饺子皮的周边沾上一点清水,按照自己喜欢的样式捏紧。


7.包好的饺子。


8.将饺子放入平底锅中,倒入适量植物哟。


9.大火煎至底部稍微金黄。


10.加入清水,大约到饺子的1/3处。大火烧开,转小火煎制。


11.直至饺子熟,底部金黄香脆。可以将饺子翻个身,表面也稍微煎制一下。 



发表于: 2017-06-13 10:00:07 只看该作者  板凳

每次家里包饺子

第一天都是水煮饺子

第二天就是蒸饺和烤饺了

嘻嘻嘻

很稀饭


Everything is going on,but don't give up trying.❤

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